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紅油面皮已經(jīng)融入了宜昌這座城市,是一份情懷,也是一座城市的文化個(gè)性名片。在宜昌的大街小巷都有著川味面館和各具特色的紅油小面,關(guān)于紅油小面的歷史,許多人更傾向其來(lái)自四川或者重慶。畢竟,宜昌是入川的入口,不論是公路,鐵路,水道等都要途徑宜昌。紅油小面有著獨(dú)特味