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機(jī)身采用304不銹鋼材質(zhì)，核心部件（螺桿、模具）選用特種耐磨鋼，抗腐蝕、易清潔，杜絕重金屬污染。智能溫控系統(tǒng)準(zhǔn)確控制熟化溫度，避免高溫糊化或夾生，從源頭保障米線口感與安全性，無需添加明礬、防腐劑即可實(shí)現(xiàn)“久煮不斷、筋道爽滑”。
一鍵啟動(dòng)自熟成型，浸泡后的大米直接入機(jī)，自動(dòng)完成控溫、擠壓、熟化全流程，減少人工接觸環(huán)節(jié)，降低微生物污染風(fēng)險(xiǎn)；1人即可操作，相比手工制作效率提升10倍，且每批次產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，無斷條、松絲等問題，口感媲美手工米線。
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