致力于食品加工設(shè)備行業(yè),為客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品以及貼心的服務(wù)
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自動化米線設(shè)備能準(zhǔn)確控制生產(chǎn)過程中的溫度、濕度、壓力和時間等參數(shù)。在熟化環(huán)節(jié),準(zhǔn)確的溫度和時間控制,使米線淀粉充分糊化,蛋白質(zhì)形成良好的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),從而讓米線具有爽滑的口感和足夠的勁道,不易斷裂或軟爛。
且由于生產(chǎn)過程由程序控制,減少了人為因素的干擾,每一批次米線的口感和品質(zhì)都能保持較高的一致性。不會像傳統(tǒng)手工制作或部分傳統(tǒng)設(shè)備生產(chǎn)那樣,因操作人員的技術(shù)水平、情緒狀態(tài)等差異,導(dǎo)致米線品質(zhì)參差不齊。