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米線作為一種深受人們喜愛的傳統(tǒng)美食，在全國各地都有廣闊的市場。無論是南方還是北方，米線都有著廣泛的消費群體。這為創(chuàng)業(yè)者提供了巨大的潛在客戶基礎。
米線機由熟化螺旋組件、排絲螺旋組件、傳動減速機構等組成。采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，通過高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉糊化和膨化，自動聚合，成條狀均勻的進入低速高壓擠出機，更換不同的模具可生產米線、米粉、冷面，玉米面條、雜糧面條等。米線機的多樣化也使得它的市場需求會更大。一次投資多方面受益。
