我國食品機械現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢
作者來源:admin ????? 發(fā)布時間： 2016-10-09 19:42
導讀：經過近三十年的建設和發(fā)展，食品機械行業(yè)取得巨大成就，較好的支撐了食品工業(yè)、農產品加工業(yè)、包裝工業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，為國家的經濟建設、社會發(fā)展、人民生活水平的提高做出了
經過近三十年的建設和發(fā)展，食品機械行業(yè)取得巨大成就，較好的支撐了食品工業(yè)、農產品加工業(yè)、包裝工業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，為國家的經濟建設、社會發(fā)展、人民生活水平的提高做出了重要貢獻。但是，我國食品機械的發(fā)展還沒完全適應國民經濟和社會發(fā)展的戰(zhàn)略要求，與國外同行業(yè)也存在一定的差距。因此，我們必須正視現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)問題，加快發(fā)展。為使食品機械適應食品工業(yè)、農產品加工工業(yè)、包裝工業(yè)的發(fā)展需求，應不斷提高產品的技術水平，增強企業(yè)的自主創(chuàng)新能力和競爭力，擴大企業(yè)規(guī)模，實現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
領域的主要技術問題及發(fā)展趨勢：開發(fā)適應食品工業(yè)、農產加工業(yè)大工業(yè)化生產的關鍵技術、裝備及生產線；開發(fā)適應食品安全、食品質量要求的在線檢測設備；通用裝備向節(jié)能、降耗方向發(fā)展；專用設備向高效、高產能方向發(fā)展；產品設計及制造將全面實現(xiàn)信息化；新技術、新材料的集成化應用，支撐產品的創(chuàng)新設計，提高產品的質量和性能；單機產品向自動生產線發(fā)展；產品智能化，生產線信息化。
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