自進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)發(fā)生著翻天覆地的變化，人們不僅解決了溫飽問(wèn)題，而且正快速的奔向小康社會(huì)，而在人們生活水平得到很大改觀的同時(shí)，人們的對(duì)于生活的質(zhì)量也提出了新的要求，尤其是與人們生活息息相關(guān)的食品行業(yè)，人們對(duì)于食品不僅僅只是解決溫飽問(wèn)題，食品逐漸成了人們享受的一個(gè)方面，同時(shí)食品安全問(wèn)題也得到了人們重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。

　　在各行各業(yè)都不斷發(fā)展的同時(shí)，食品機(jī)械領(lǐng)域也得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步，其中米線機(jī)的出現(xiàn)以及投入市場(chǎng)更是贏得了人們的青睞，全自動(dòng)米線機(jī)也被人們稱(chēng)作是現(xiàn)在以及將來(lái)食品機(jī)械行業(yè)的新“寵兒”。

　　人們生活質(zhì)量的提高，不僅僅只是體現(xiàn)在對(duì)食品的創(chuàng)意上，同時(shí)對(duì)于食品衛(wèi)生安全也提出了新的要求，而作為食品機(jī)械行業(yè)的新“寵兒”米線機(jī)自投入市場(chǎng)就得到了廣大用戶(hù)的喜愛(ài)，米線機(jī)在制作上其材料都是選用先進(jìn)的不銹鋼材料自作而成，不會(huì)沾面，而且干凈衛(wèi)生。另外早操作上也不需要操作者有多高的技能，只要仔細(xì)看下產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)就能很好的操作米線機(jī)。從米線機(jī)的整體來(lái)看，米線機(jī)的體積小，所以占地面積小，在功能上工作效率高，一天機(jī)器一個(gè)小時(shí)做出來(lái)的米線可以頂?shù)纳鲜畮讉€(gè)人的工作量。

　　使用全自動(dòng)米線機(jī)做出來(lái)的米線與手工米線相比也有很大的優(yōu)勢(shì)，做出來(lái)的米線比手工做出來(lái)的外觀要光滑，看起來(lái)美觀，而且粗細(xì)也均勻，米線的口感也很好，得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，與手工做出來(lái)的米線相比口感更好。

　　人們的生活節(jié)奏逐漸加快，速食成了人們每天必不可少的一種食物，而米線作為人們每天不可缺少的主食，因其做起來(lái)比較需要的時(shí)間較長(zhǎng)，因此已經(jīng)很少有人自己在家做米線，米線機(jī)則正好解決了做米線花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)的問(wèn)題。而米線機(jī)也以自身諸多的優(yōu)勢(shì)也成了食品機(jī)械行業(yè)的“寵兒”。