酸漿米線怎么做，方銳米線機告訴你
作者來源:方銳機械 ????? 發(fā)布時間： 2020-08-05 15:15
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米線是我國有悠久歷史的傳統(tǒng)食品，凡是有水稻生長的地方幾乎都有米線的生產(chǎn)。酸漿米線是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨漿制成的像面條一樣的粉絲，比拉面粗一點，但比拉面柔軟。做好后冷卻，拿到市面上賣，也稱為酸漿米線，干拌粉或涼拌粉，屬于中南方特色小吃，筋骨好，滑爽甜美，有大米的清香味。吃法有涼拌和熱拌之分，夏天喜愛的就算是干撈粉了，就跟北方的涼拌面一樣，粉是涼的，菜是涼的，湯汁醬料也是亮的，酸酸甜甜，爽滑清新，貼皮貼胃，再盛一碗清湯，撒點小蔥，即可食用。
米粉米線深受人們的喜愛，使米線機在我們的生活中已經(jīng)是脫不了關(guān)系的一款機械設(shè)備，對于米線的生產(chǎn)，傳統(tǒng)制作米線是比較復(fù)雜的，而全自動米線機可以針對不同的原材料生產(chǎn)出不同的米粉米線
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